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小川の庄メディア紹介!


2011/10/23
「タウン誌の旅 長野編」で長野市の大門店が紹介されます。長野県の街、人物、自慢の逸品、地域性を紹介する番組で結構楽しいそうです。放送局はスカパーTV、各CSテレビ
チャンネル#277 旅チャンネル。まちづくり長野さん ありがとうございました。


2011/8/13
長野放送「土曜はこれダネ!」で生中継。おやき村のいろりでリポーターの西尾さんがおやき作り体験に挑戦しました。おやき村の村長やおばあちゃんたちが先生となり、西尾さんも盛り上げてくれて、とっても笑いありのなごやかな時間になりました。西尾さん、湯澤さん、撮影班のみなさんありがとうございました。

2011/8/10
信州 蕎麦ごのみ・・・スタイルで選ぶお蕎麦屋さん(信濃毎日新聞社発行)おやき村が掲載されました。どこも行ってみたくなるようなこだわりあるお店ばかりです。

2011/8/3
信濃毎日新聞 経済面「ニーズをつかめ」でおやき村が記事となりました。

2011/7/23
高齢社会白書(平成23年版 内閣府 編集)に小川の庄が高齢者雇用のモデルとして取り上げられました。とてもうれしいです。有り難うございます。

2011/6/1
月刊誌「ソトコト」(ロハスピープルのための快適生活マガジン)で60の誠実な会社の話・・・地域力!社員愛!人間らしさ!で小川の庄が掲載されました。57ページにもわたる大特集で、取上げていただき有り難うございます。

2011/2/26
信毎折込情報誌「週間長野」にお店の紹介で長野市の大門店が掲載されました。
気軽におやき作り体験ができるし、焼きたてのあつあつを頬張れるのでぜひ一度挑戦してみませんか。


2011/2/10
放送大学の番組に起用されました。
2004年3月「NHKクローズアップ現代」で放送されたおやき村の高齢者雇用について映像が使用されました。


2011/1/11
「紳助社長のプロデュース大作戦 めし友グランプリ」に関東甲信越候補に選ばれました。(商品は辛くて塩っぺぇが旨ぇだわえ)担当者(小嶋)は初めてのスタジオで汗だくになりかなり緊張していました。後日、たくさんの応援メッセージやお電話を頂戴しました。みなさん有り難うございます。

2010/12/13
韓国KBS放送局 報道特集「農村が希望だ」
内容: 農村の村づくりを通じて眠った村を活性させ、生きがいを持たせた日本の模範事例を見て学びたい韓国で全国放送されました。

2010/12
台湾テレビ冬の信州「あったかい風景」
台湾で有名人の方といろりばたでおやき作り体験をしました。ばあちゃんたち、とっても楽しそうでした。

2010/12
韓国OBS放送局
韓国撮影隊の皆さんと「元気で働く高齢者」、「コミュニティービジネスの成功事例」と主にした取材をされました。

2010/10/22
SBC(信越放送) 三時はららら
おやき作り名人の技を披露ということで 、丸めるのが早い、形がきれい、量が一定などワイワイといろり端で取材されました。

2010/10
台湾テレビ 
日本の中部地域の紹介ということで台湾の撮影隊と長野県観光部の皆さんでおやき村にてワイワイお話しました。

2010/9/21
毎日新聞 全国版
この地方のおやきについての取材をされました。

2010/9/8
SBC(信越放送) 三時はららら
いろりでおやきづくり体験。おばあちゃんたちの働き方や生きがい・おやきについての取材をされました。

2010/8/10
韓国テレビ「MBCプライム」
高齢者雇用によるおやきでの村おこしについて今回はお隣の韓国の撮影隊の皆さんとドキドキしながら、でも心の通じた話ができました。

2010/7/28
名古屋 中日新聞
いろりのおやきと高齢者の働きや生きがいについての取材をされました。

2010/7/10
農村コミュニティビジネス・・・長野県小川村『小川の庄』
いろりでおやきの紹介、会社の取り組みについてお話しました。

2010/7/3
DEPOLA(デポラ)で取上げられました。
(財)過疎地域問題調査会(総務省過疎対策室関連)田舎の魅力を届ける・・・長野県小川村「おやきの里」いろりでじいちゃんばあちゃんが作るおやきの紹介、会社の取り組みについてお話しました。

2010/6/28
NHK首都圏 ゆうどきネットワーク(全国放送)
”おやき”で元気に、高齢者の村
おやき作りにたずさわる人たちや、山仕事の人たち、それぞれの思いを語りました。

2010/6/17
テレビ信州 ニュース報道ゲンバ
食べる調味料として昔からある調味料で青唐がらし味噌が紹介されました。

2010/6/12
SBC 未知に出会う旅
おやき村メニューのそばうす焼きが紹介されました。

2010/5/5
週間長野5月5日号
囲炉裏端で焼くおやきが紹介されました。

2010/1/12
テレビ信州『ゆうがたゲット』火のあるあったかい風景ということで紹介されました。
長野分村大門店のいろりで撮影です。いろりでおやきを作って丸めてじっくり焼いて。
インタビューにちょっとドキドキしました。

2009/11/6
日本大学 芸術学部 卒業制作ビデオ
小川村全体の撮影でしたが、おやき村ではいろりでおやきを焼いているところを撮影しておりました。

2009/9/19
長野朝日放送 駅前テレビ
オリジナルおやきを作りたいとのことで、いろりでおやきを作りました。結構真剣でした。


農水省ホームページの「先進的取組事例」に小川の庄が取り上げられました。
農水省のホームページの 「特定取組事例」→「平成20年度農山漁村地域活性化に向けた取組事例」→「12特色ある農林水産物の加工の、A伝統食品の掘り起こし 」に掲載されています。
内閣府の海外向け広報誌に「元気で働く高齢者」として、おやき村の取組みが取上げられました。
”高齢者雇用フェスタ2007で「小川の庄」が特別賞!”


内閣府の海外向け広報誌に「元気で働く高齢者」として、おやき村の取組みが取上げられました。

”高齢者雇用フェスタ2007で「小川の庄」が特別賞!”

高齢者雇用支援月間(10/1〜10/31)における読売新聞の特別企画の中で高齢者雇用のモデルケースとして「小川の庄」が紹介されました。(右記事)

→ 拡大して記事を読む 



高齢者雇用月間(2007.10/1〜10・31)


記事・写真:
(読売新聞 9/30付 高齢者雇用支援月間 特別企画より)

また、去る2007年10月3日に開催された「高齢者雇用フェスタ2007」における高齢者雇用開発コンテストで我が「小川の庄」が特別賞をいただきました。


【世代から世代へと受け継がれた味を】
にんにく焼き味噌は、当社で行なわれる「我が家の味逸品コンクール」で入賞した家庭の味自慢のひとつです。風邪を引かないためとか、夏バテ防止や疲れたときに食べるなど、受け継がれてきた味です。みんな元気で年中風邪ひとつ引かないと言う小林家ではいつごろから食していたのか、おばあちゃんからよし子さんへ、世代から世代へ受け継がれた逸品です。味噌と薄くスライスしたにんにくを調味料と混ぜ合わせ、囲炉裏の上から吊るしたほうろくの上でじっくりと焼き上げる。家中にただよう香ばしいにおいに、夕食が待ち遠しかったそうです。
小川の庄では、この家庭の味を忠実に再現しようと小林家で調理方法を真似、その調理方法に近づけて製造しております。商品にするにはほうろくでの製造は衛生上不可能なため、大型オーブンを使用して、ほうろくのように忠実に味噌とにんにくを一緒に焼き上げて製造しております。味噌は信州の生の米麹味噌を使用し、味噌と原料の比率を細かく調整、さらに焼き上げた時ににんにくのエキスが吸い込みやすいようにしております。現在、類似する商品は沢山ございますが、実際に味噌とにんにくを焼き上げる工程はどの製造者も難しいようです。低塩、抵糖のうえ保存料、着色料を一切使用してはおりません。提案者の名前は偽りのない証です。飾らない雰囲気のラベルで仕上げました。
まずは温かいご飯にのせてお召し上がりください。お子様も大好きな味で生野菜や野菜スティックにつけたり、炒め物の調味料としても味を引き出せますので、お料理に幅広くお使いいただければと思います。

【にんにく焼き味噌を使った簡単レシピ】
<麻婆なす風>
用意するものは:ねぎ、しょうが、ひき肉(豚、合び挽なんでもよい)なす、にんにく焼き味噌、南ばんうま煮(豆板醤でもよい)

1. なすは、好みの形に切り、水にさらしてアクを抜きます。ねぎは食べやすい大きさに切り、しょうがはみじん切りに。(チューブのしょうがでもよい)
2. 油を熱したフライパンにねぎ、しょうがを入れてさっといため、ひき肉を加え強火で炒め、肉の色が変わったら水をきったなすを入れて炒めます。
3. にんにく焼き味噌を入れたら、南ばんうま煮を入れ、味付け・辛さを調整し、できあがり。



◆小川の庄のおやきが、全日空国際線のファーストクラスの機内食に採用されました!◆


ファーストクラス機内食

実施路線 成田発国際線(ファーストクラス、ビジネスクラス)
実施期間 平成18年6月1日〜8月31日(3ケ月間92日間)
提供食数 300食/日

「信州農産物の評価アップに貢献したということで長野県知事から感謝状を頂きました。」